南十字星(southern cross)除了作为星座,也用来代表于赤道以南的土地。新西兰国旗装饰着南十字星的形象,southern cross系列新西兰葡萄酒因此而得名。
该系列使用的酿酒葡萄生长在新西兰霍克斯湾庄园里,在南半球的星空下的冲积平原上培育,并由leveret Milles Reef酒庄酿酒师精心酿造。
Southern Cross系列提供具有果香浓郁的白葡萄酒和带有泥土色调的红葡萄酒,非常适合搭配正餐,也适合在轻松的社交场合引用。
2020年南十字星黑皮诺干红葡萄酒
2020 Southern Cross Pinot Noir
产区:新西兰-霍克斯湾
储存方式:常温避光
装瓶方式:螺旋盖
酒精度:13%
黑皮诺是一种酿酒红葡萄及其酒品的中文译称。它源于法兰西,兴于勃艮第,在全世界广泛种植,以冷凉气候出产为优。资深饮者或爱其先轻后重、层次丰富,入门萌新或恋其简洁明了、细腻温柔。
这是一款平易近人的黑皮诺。深嗅浅尝中可见桑葚、红李、草莓等水果滋味;单宁细腻、涩度轻柔、入口顺滑、不浮不躁。饮用前降温至略低于室温口感更佳。与炖、卤、蒸、烤、煎、炸等菜式为经典搭配,宜咸鲜,忌甜辣。
2022年南十字星长相思干白葡萄酒
2020 Southern Cross Sauvignon Blanc
产区:新西兰-霍克斯湾
储存方式:常温避光
装瓶方式:螺旋盖子
酒精度:12%
长相思(Sauvignon Blanc)是一种酿酒白葡萄及其酒品的中文译称。它源于法兰西,兴于波尔多与卢瓦尔河谷,在全世界广泛种植,以冷凉气候出产为优,因其热情的性格广受欢迎。
这是一款新世界冷凉气候下年轻风格的长相思,纯粹是其灵魂、直接是其风骨,毫不掩饰的想起天然而纯真。无冰不饮长相思,低温下轻盈的酒体在口中飞舞,衣袂飘飘,百花争艳。与素菜、前菜、蔬果小点绝配。宜素、微酸、微甜;忌油腻;适微辛。
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