7条非常规商业经营

文 | Monica Hunter-Hart

亚利桑那饮料公司老板唐·沃塔吉奥（Don Vultaggio）只有高中学历，但他却从布鲁克林街头的穷小子跻身成为福布斯亿万富豪榜上的一员。以下是他创业过程中的7条秘诀。

原标题：《一位冰茶亿万富豪的7条非常规商业经验》

上世纪60年代中期，也就是唐·沃塔吉奥（Don Vultaggio）创办冰茶帝国亚利桑那饮料公司（Arizona Beverages）的几十年前，他还是一个在布鲁克林杂货店打工的不安分少年，虽然每小时只挣1美元，心里却梦想着成为了不起的人物。为了能比别人干得更快，野心勃勃的沃塔吉奥在价格枪上安装了一个额外的弹簧，这样如果别的同事打包好了两箱，那他肯定就已经装好了三箱。

“我们坐在那里，他说，‘我会成功的，’”当时与沃塔吉奥一起工作的阿尔·帕图佐（Al Paturzo）回忆道，现在他是沃塔吉奥的运营经理。”他这么说并不是因为他觉得自己会中彩票什么的，而是因为他努力工作”。

后来，沃塔吉奥离开了那家杂货店，与人合伙创办了一家销售和酿造烈酒的公司。他在麦芽酒上小赚了一笔，然后在 20 世纪 90 年代转而经营茶叶，一举发财。他的AriZona冰茶饮料比市场上的其他产品更醒目（得益于其粉色包装），分量更大(因为他使用了更高的饮料罐），而且更便宜（售价99美分)。很快，AriZona就超过了斯奈普（Snapple），成为全美各地货架上的热销产品，帮助沃塔吉奥积累了现在估计为 62 亿美元的财富。

沃塔吉奥成功的关键不仅在于努力，还在于打破常规的思维。他在电视广告和广告牌等传统营销上的投入为零，相反，他相信自己的饮料只要味道好、吸引眼球、价格合理，就会自然而然地受到欢迎。“对我们来说，最好的广告是人们对我们提供的东西感到满意。”他在新推出的调味茶产品系列上也坚持同样的做法，尽管他的对手是一个广告力度很大的同类产品巨头。

因此，沃塔吉奥给其他人的很多商业建议也是非传统的，这也就不足为奇了。最近，在他的办公室和新泽西州爱迪生市价值3亿美元的新工厂里，他向《福布斯》讲述了他眼中的成功之道，并概述了他对年轻创业者的7条建议。

 1 不管你的公司有多大，都要表现得像个小公司。

“这就是我的成功之道，”沃塔吉奥说。“很多公司的高管都说，’我们是大公司，我们必须浪费钱。'”但他说，自他的公司1992年成立以来，这种 “小处着手 “的态度帮助他将著名的高脚罐饮料定价保持在 99 美分。要做到这一点，他需要不断创新，寻找削减成本的新方法，从提高生产速度和夜间交货，再到减薄铝罐和对冲铝期货。“你可以想怎么浪费就怎么浪费钱，但总有一天你要让你的消费者买单。”

 2 和每个人交谈。

不要只和高管讨论你的业务，而要和每一个与公司哪怕只有一点关系的人讨论。在AriZona的工作日，你很难找到沃塔吉奥的踪迹，因为他总是在四处游荡，和从前台服务员到叉车操作员的每个人聊天。员工们开玩笑说，他永远不可能上《卧底老板》(尽管该节目组曾经找过他)，因为公司里的所有人都认识他。工厂经理Ron Zeitoune说:“大多数人认为解决问题需要一点天分。”但他说，他是从沃塔吉奥那里学到的这个本事，“这个天分就在于数据收集。如果你没有好的数据，你就不能做出好的决定。大多数老板都依赖高层人士给他们一幅远在千里之外的问题图景。但唐不会犯那样的错误。如果他想看看某件事是如何运作的，他会直接打电话给负责这件事的人。”

 3 假设你的家人都在你的公司工作。

沃塔吉奥还记得，多年前他去参观自己的老工厂时，发现卫生间脏兮兮的，肥皂和纸巾都没有。“‘那不是我做事的方式，’”他记得自己对经理说。“因为如果你的姐姐、妈妈或阿姨在那里工作，我想她们会不喜欢的。你必须像你的家人在那里工作一样做事。(那位经理后来没有做出改进，于是他被解雇了。) 沃塔吉奥在设计他的新工厂时也牢记着这一理念，将员工的舒适度和便利性放在首位，并配备了带玻璃墙的健身房。

 4 你的工作场所可以，而且应该看起来很漂亮。

“大多数人不会把他们的柱子涂成粉红色和绿色，并在上面画上圆点，”沃塔吉奥说。但他会。他认为，工作场所的美观程度对员工的士气有巨大的影响。因此，他听取了工厂工人对新装饰的建议，其装修让人想起迪士尼乐园，例如假樱花树、古董汽车展示和绘有太阳落在仙人掌上的壁画的门。每幅壁画价值400美元。“这笔钱花得值。这让它更有家的感觉，” 沃塔吉奥说。他说，工厂通常看起来像地牢，或者俄罗斯的监狱。但他的工厂呢?“就像一个艺术画廊。难道不应该是这样吗?”

 5 接受课堂外的非传统教育。

沃塔吉奥差点从高中辍学。他的注意力不集中，而且很可能有阅读障碍。他的西班牙语成绩很差，只是在跟老师好说歹说以后才及格的（他说他就是从那时开始了解到成为一名推销员的重要性）。他从来没读过一本书。但他是一个终身学习者。他在杂货店工作时学会了数学，在纽约街头学会了蹩脚的西班牙语。“我并不是说学校不好，”他说，并指出学校教育对很多人都有用。但对他来说呢?“这纯粹是浪费时间。我在校外学到的东西比在学校学到的重要得多。”

 6 不要要求你的员工做你不会做的事情。

当然，对于沃塔吉奥来说，典型的一天包括（意料之中的）高层决策和口味测试，但你也会发现他在扫地、拖地和搬家具。运营主管阿米什•帕特尔（Amish Patel）表示：“他不会让我们做他自己不会做的事情。”这有助于员工感到被尊重，也给了沃塔吉奥一个展示他希望员工如何完成任务的机会。几个月前一天，他连续操作了8个小时的叉车，还向团队展示了如何整理新仓库。“他不会开到累为止，但他会把工作做好，”工厂经理Zeitoune说。“他会亲自动手，然后展示给我们看。那天我们学到了很多。”

 7 要学会居安思危。

“在生意场上，你必须学会居安思危。每走一步，你都要能感觉到可能的危险。它提醒你不要把任何事情视为理所当然。如果你过得太舒服，就会养成懒惰的习惯。”在零售业，这可能意味着不能密切关注消费者口味的变化。沃塔吉奥认为，A&P和Sears就是这样，这两家曾经规模庞大的企业集团后来都破产了，变得无足轻重：它们表现得好像“顾客不重要”，把错误的商品摆上货架。他警告说:“这种态度会让你破产。竞争总是会来的。”

本文作者为福布斯撰稿人，文章内容仅代表作者本人观点。